01 / ABOUT THE PLACE
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주택가 한편에 자리 잡은 '카레야 비올레타'에서 가장 먼저 맛볼 만한 메뉴는 지역 특산물을 활용한 '江戸川産小松菜カレー(에도가와산 고마쓰나 카레)'다. 페이스트 상태로 갈아 루에 섞어 넣은 고마쓰나 특유의 풍미가 인상적으로, 편안하고 가정적인 분위기 속에서도 향신료의 향이 온전히 살아있는 본격적인 맛을 보여준다.
대표 메뉴인 고마쓰나 카레뿐만 아니라 치킨 카레와 실속 있는 포크 카레, 재료가 부드럽게 녹아든 키마 카레나 해산물 카레 등 선택의 폭이 넓은 점도 매력이다. 밥과 함께 즐기는 것은 기본이며, 추가 요금을 내면 난으로 변경할 수 있고 수란, 튀긴 가지, 내추럴 치즈 등의 토핑을 더해 취향껏 맛을 더할 수도 있다.
탄두리 치킨이나 굴·새우 믹스 튀김, 고마쓰나 샐러드 같은 안주 메뉴도 갖추고 있어 한적하고 차분한 공간에서 느긋하게 식사를 즐기기에 좋다. 주문을 받은 뒤 정성껏 조리하므로 시간 여유를 두고 방문하거나 포장 및 사전 예약을 활용하는 것도 좋은 방법이다.







